Xuất xứ các sản phẩm tinh bột nghệ tại Tinh Nghệ Việt

    Tinh bột nghệ được chiết xuất từ củ nghệ ở Nghĩa Đàn- Nghệ An. Vùng được đánh giá có giống nghệ tốt nhất với hàm lượng Curcumin cao trong củ nghệ.

 

tinh-bot-nghe, tac-dung-cua-nghe, tinh-bot-nghe-vang, tinh-bot-nghe-den

--> Tinh bột nghệ đen

--> Tinh bột nghệ vàng

   Quy trình làm nghệ cũng vô cùng công phu (gia truyền) mà không phải cơ sở nào cũng đủ khả năng làm được: Củ nghệ phải được lựa chọn thu hoạch vào tháng 1 và tháng 2 âm lịch khi tác dụng của Curcumin là hoàn hảo nhất.

   Loại nghệ được lựa chọn phải là nghệ ta (ở quê em gọi là nghệ răm) loại nghệ này có màu vàng đậm, loại có tỷ lệ hàm lượng Curcumin là 23% khác với loại nghệ lai (quê em gọi là nghệ trâu màu vàng nhạt hơn) loại cho số lượng tinh bột nghệ nhiều nhưng hàm lượng Curcumin không cao.

   Nghệ tươi rửa sạch, xay nhuyễn, hòa với nước, lọc nhiều lần rồi để khô (không phơi nắng trực tiếp sẽ ảnh hưởng đến chất lượng Curcumin).

   Sau quá trình lọc nghệ ta được tinh bột nghệ (khác với bột nghệ, bột nghệ sẽ có dầu nghệ, có hại cho gan), có mùi thơm đặc trưng của nghệ, không bị hăng và rất dễ uống.

    Tinh bột nghệ là sản phẩm cao cấp được làm từ những củ nghệ tươi, trung bình cứ 100kg củ nghệ sau khi loại bỏ hoàn toàn tạp chất và tinh dầu thì được 2kg- 2,5kg tinh bột nghệ.

   Chính vì vậy xin đảm bảo về sản phẩm tinh bột nghệ của gia đình:

  • Đặt lợi ích của khách hàng lên đầu
  • Đảm bảo củ nghệ luôn luôn được lựa chọn kỹ càng về thời gian thu hoạch và chất lượng của loại nghệ.
  • Đảm bảo về quy trình sản xuất, tuân thủ đúng các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Đã loại bỏ hoàn toàn tạp chất và dầu nghệ.
  • Đảm bảo quá trình bảo quản sau sản xuất luôn giữ được chất lượng bột tốt nhất


Tinh bột nghệ Việt

Liên hệ : Nguyễn Quỳnh Trang

SĐT : 0976734089 / 01695350917

Địa chỉ bán hàng: 22 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội

Cơ sở sản xuất : Yên Sơn, Đô Lương, Nghệ An

Skype:quynhtrang2089

info@tinhbotngheviet.com

Bài viết mới

Bài viết mới

Thống kê